Στην απόσυρση και καταστροφή μιας τεράστιας ποσότητας ακατάλληλου κονσερβοποιημένου τόνου προχώρησαν οι υγειονομικοί και κτηνιατρικοί μηχανισμοί της Περιφέρειας Αττικής, αποτρέποντας την είσοδο 19,4 τόνων επικίνδυνου προϊόντος στην καταναλωτική αλυσίδα.
Το φορτίο, προέλευσης Τουρκίας, αποτελούνταν από 1.903 χαρτοκιβώτια τόνου σε ηλιέλαιο (συνολικού καθαρού βάρους 19.448,04 κιλών). Κατά τους τακτικούς εργαστηριακούς ελέγχους, το προϊόν κρίθηκε «μη ασφαλές» και άκρως επικίνδυνο για τη δημόσια υγεία, καθώς εντοπίστηκαν συγκεντρώσεις ισταμίνης που ξεπερνούσαν κατά πολύ τα ανώτατα επιτρεπτά όρια ασφαλείας.
Πώς αποκαλύφθηκε το ακατάλληλο φορτίο
Ο εντοπισμός του φορτίου υπήρξε αποτέλεσμα προληπτικών ελέγχων και συντονισμένης δράσης των αρμόδιων φορέων:
-
Δειγματοληψία: Πραγματοποιήθηκε κατά την είσοδο του εμπορεύματος από τον Συνοριακό Σταθμό Ελέγχου Πειραιά.
-
Εργαστηριακή ανάλυση: Η Χημική Υπηρεσία Πειραιά του Γενικού Χημείου του Κράτους διαπίστωσε ότι σε 5 από τις 9 μονάδες δειγματοληψίας η ισταμίνη υπερέβαινε το όριο των 200 mg/kg.
-
Υπερβολική μέση τιμή: Η μέση τιμή ισταμίνης των δειγμάτων διαμορφώθηκε στα 574,1 mg/kg, με το ανώτατο επιτρεπόμενο όριο να βρίσκεται μόλις στα 100 mg/kg.
Αμέσως μετά την έκδοση των αποτελεσμάτων, κλιμάκιο της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Ανατολικής Αττικής δέσμευσε το σύνολο του φορτίου, το οποίο οδηγείται σε εγκεκριμένη μονάδα αποτέφρωσης για την πλήρη καταστροφή του.
Ν. Χαρδαλιάς: «Προστατεύουμε την υγεία των πολιτών χωρίς εκπτώσεις»
Σε δηλώσεις του, ο Περιφερειάρχης Αττικής Νίκος Χαρδαλιάς εξήρε την ετοιμότητα των ελεγκτικών αρχών, υπογραμμίζοντας ότι η παρέμβαση έγινε προληπτικά, χωρίς να απαιτηθεί προηγούμενη καταγγελία ή να φτάσει ούτε μία κονσέρβα στα ράφια των καταστημάτων.
Όπως σημείωσε, πρόκειται για μία από τις μεγαλύτερες κατασχέσεις των τελευταίων ετών, εντάσσοντάς την στο πλαίσιο των εντατικών ελέγχων που πραγματοποιούνται συστηματικά από τον Δεκέμβριο του 2024. Ο Περιφερειάρχης επεσήμανε επίσης την αφοσίωση του προσωπικού που στελεχώνει τις υπηρεσίες παρά τις ελλείψεις, τονίζοντας πως στα ζητήματα δημόσιας υγείας η Περιφέρεια απαντά με πράξεις και μηδενική ανοχή.